Knödel, Kloppse verstehe ich ja noch. Die sind groß, da kann man was machen, sie lockern, was reintun, strecken, was weiß ich. Aber Gnocci! Kartoffeln als Nudeln! Bitte, was soll das? Gibt oder gab es je es einen wirklichen Italiener, der sich Nudeln hätte leisten können und freiwillig Gnocci fraß bzw frisst? (Jesuiten, andere Kinderficker und die üblichen Angestellten bei Paptstens mal so dahingestellt, die haben ja von Haus aus und per defitinitonem keinen Geschmack). Okay, ich weiß, in modernen Kochbüchern werden Gnocci als ganz normale Delikatesse geführt, und in den Pizzarias dieser Welt stehen sie auch auf jeder Karte. Nur ich frage mich wirklich – und ernsthaft - warum? Kleine Kartoffelknödel! Wer zur Hölle isst freiwillig kleine Kartoffelknödel? Sind ja die normalen, großen, lockeren – die neben der halben Gans oder Ente – schon unglaublich schwer verdaulich, ohne... was weiß ich: Blaukraut, Kaffee, Schnaps – Arzt...