Empfehlung heute - Wem der Foodporn
hier zu viel wird, kann sich ja bei Herrn Paulsen im Kiosk den Mitschnitt einer Kochsendung reinziehen, die ich mangels Televisionsgerät zu sehen nicht in der Lage bin - aber es klingt schön furchtbar.
donalphons, 00:48h
Montag, 19. November 2007, 00:48, von donalphons |
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sethos,
Montag, 19. November 2007, 11:07
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donalphons,
Montag, 19. November 2007, 13:45
Das ist prima, ich habe sie auch in FFM jemandem kredenzt, der sich auch nicht beschwert hat.
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sethos,
Montag, 19. November 2007, 14:31
Der Nazgul war erst mißtrauisch - und dann hinter vollkommen überzeugt.
Auch der Erwerb der Pilze auf dem Viktualienmarkt war schon bemerkenswert. An dem traditionellen Stand arbeitete eine junge Japanerin, und das sah man den Auslagen an -- alles in kleinen Kistchen, artig drapiert. Da wird Pilzkauf zum Ereignis, und Pilzgericht hinterher umso mehr.-
Auch der Erwerb der Pilze auf dem Viktualienmarkt war schon bemerkenswert. An dem traditionellen Stand arbeitete eine junge Japanerin, und das sah man den Auslagen an -- alles in kleinen Kistchen, artig drapiert. Da wird Pilzkauf zum Ereignis, und Pilzgericht hinterher umso mehr.-
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donalphons,
Montag, 19. November 2007, 16:41
Würde ich so ein Standerl betreiben, sähe es aus wie ein begehbares Stilleben (und mit den schönen Dingen würde ich gleich noch ein Zusatzgeschäft machen, hoffte ich). Von Italien und (teilweise) Asien und anderen Foodpornnationen lernen heisst da immer noch siegen lernen.
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sethos,
Montag, 19. November 2007, 17:13
Stilleben
Auch dieses Standerl war schon ein Stilleben für sich - mit seinen kleinen, ausgepolsterten Holzkästchen, in denen dann jeweils liebevoll drapiert vier Kräuterseitlinge, drei Kaki-Birnen, fünf Auberginen etc. lagen.
Und auf den angschrägten Ständern, auf denen bei einem 'normalen' Obststanderl vielleicht ein Dutzend Steigen mit gehäuftem, wirrem Obst und Gemüse stehen würden, waren dort dann halt drei Dutzend dieser Holzkästchen dekoriert, und in jedem lagen ein paar Exemplare von etwas anderem.
Es hatte etwas von einem 'Kaufladen' aus einem superteuren anthroposophischen Spielzuegladen, wo alles aus biologisch angebautem Holz ist...
Die Kräuterseitlinge waren dann auch pro 100g gleich 1 Eurone teurer als bei Dir in der Provinz, laut Deiner Angaben im Blogeintrag letzte Woche.
Aber sie lohnten sich trotzdem.-
Und auf den angschrägten Ständern, auf denen bei einem 'normalen' Obststanderl vielleicht ein Dutzend Steigen mit gehäuftem, wirrem Obst und Gemüse stehen würden, waren dort dann halt drei Dutzend dieser Holzkästchen dekoriert, und in jedem lagen ein paar Exemplare von etwas anderem.
Es hatte etwas von einem 'Kaufladen' aus einem superteuren anthroposophischen Spielzuegladen, wo alles aus biologisch angebautem Holz ist...
Die Kräuterseitlinge waren dann auch pro 100g gleich 1 Eurone teurer als bei Dir in der Provinz, laut Deiner Angaben im Blogeintrag letzte Woche.
Aber sie lohnten sich trotzdem.-
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donalphons,
Montag, 19. November 2007, 17:31
Na, Viktualienmarkt halt. Ich ging weiland lieber zum Schwabinger Markt, der ist auch hübsch, hat explizit Demeter und ist etwas günstiger als manche im Zentrum, die es wirklich übertreiben.
Aber darf ich fragen, welches Standerl es ist und wo ich es finde? Falls ich in München mal Seitlinge brauche.
Aber darf ich fragen, welches Standerl es ist und wo ich es finde? Falls ich in München mal Seitlinge brauche.
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sethos,
Dienstag, 20. November 2007, 09:39
Es ist ein Standerl direkt an der Straße namens 'Rosental', und dort das letzte, bevor die Gastronomie anfängt, wenn man vom alten Rathaus/Tal an der Straße Richtung Schrannenhalle geht.
Letztere fand ich übrigens überflüssig - sie versucht, den Markt in Covent Garden nachzuahmen, ohne auch nur annähernd in die Nähe zu kommen, und ohne den teilweise sinnvollen Content neben dem überflüssigen Luxus, den man dort findet.-
Letztere fand ich übrigens überflüssig - sie versucht, den Markt in Covent Garden nachzuahmen, ohne auch nur annähernd in die Nähe zu kommen, und ohne den teilweise sinnvollen Content neben dem überflüssigen Luxus, den man dort findet.-
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